Mamy Antenada: Torta de Banana com Chocolate - Torta São Tomé!

Torta de Banana com Chocolate - Torta São Tomé!

Olá Pessoal,

Hoje vou dividir com vocês a receita da Torta que fiz nesse findi e foi o maior sucesso nas redes sociais e aqui em casa. Batizei a torta de "Torta São Tomé", porque até o ultimo momento estava acreditando que não iria dar certo, não acreditava vendo, só provando, e depois que provei.... Nossaaaaa... Ela é boa mesmo!!


É super fácil de fazer, e você vai precisar de:
- 4 ovos;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 1/2 xícaras de açúcar;
- 1 colher de sobremesa de canela;
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 gramas de margarina derretida;
- Bananas maduras
- 1 barra de chocolate (eu usei ao leite, na receita era suflair)
- 1 forma desmontável, untada e enfarinhada.

Em um recipiente misture: a farinha, o açúcar, a canela, o fermento.

Em outro recipiente: bata os 4 ovos, com a essência de baunilha por 5 minutos.

Descasque as bananas e corte-as ao meio longitudinalmente.

Agora vem a montagem:

Cubra o fundo da forma com metade das bananas.
Regue as bananas com metade da margarina derretida.
Espalhe por cima metade da mistura seca (da farinha, açúcar, canela e fermento).
Coloque por cima metade da mistura de ovos batidos.
Repita mais uma vez o processo: banana, margarina, farinha e ovos.

Leve ao forno pré aquecido à 180ºC por 40 minutos.

Depois disso, com a torta ainda quente, enfie os pedacinhos de chocolate por ela.
Você pode servir ela morna, e deve ficar ainda melhor acompanhada de uma bola de sorvete de creme. uuunnhhuuummmm...



 A forma de desmontar deve estar bem fechada pois a banana verte água. Fique de olho porque cada forno tem um time. Eu, da próxima vez, deixarei uns minutinhos a mais, e também estou pensando em testar com maçãs, o que acham?


Esse foi o único pedaço que sobrou, mas apagaram a luz e ele sumiu rapidinho!!

Vou deixar o vídeo que explica passo a passo a montagem para ser mais fácil de entender!!



Bj Bj e se fizerem me contem como ficou!!

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