Mamy Antenada: Receita de Cuca!

Receita de Cuca!

As redes sociais são fantasticas né?! Está rolando um questionário para ser respondido pelas crianças e a gente se encanta com as respostas!
Copiei e colei as perguntas e as respostas do Marcos!!

Qual é o teu nome? *Marcos
Quantos anos você tem? 11
Quando é seu aniversário? outubro
Quantos anos tem o papai? não sei
Quantos anos tem a mamãe? 20 (ganhei o diaaaaaaa)
Qual é a tua cor favorita? cinza e preto
Qual é a tua comida preferida? Massa e arroz do pai
Quem é o teu amigo? Nicolas
Qual é o teu programa preferido? Turbo (Canal Discovery Turbo)
Qual é a tua música preferida? a do Biel
Qual é o teu animal preferido? Cachorro
O que você tem medo? não sei
Qual o seu lugar favorito para ir? casa dos irmãos e ir pra escola
O que quer ser quando crescer? Policial (todo empolgado pra responder essa)
O que a mamãe mais gosta de fazer? Bolo
O que vc mais gosta de brincar? Lego e computador
O que o papai mais gosta de fazer? tomar chimarrão
Ganhei o dia com a idade que ele acha que a mamãe tem, podemos adicionar quase do dobro, mais precisamente 18 anos, para chegar na idade correta.
E o que a mamãe mais gosta de fazer?
BOLO!!
Então vou compartilhar uma receita que fez sucesso aqui em casa e nas redes sociais, com vários pedidos para compartilhar a receita: Cuca!



A Cuca é um doce típico alemão, muito comum aqui no Sul. Ela tem uma massa básica e os recheios, ou melhor, coberturas, variam de acordo com o gosto do fregues.
Então vou compartilhar a massa básica e 3 tipos de cobertura.

Massa Básica:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de açucar
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata todos os ingredientes com uma batedeira até a massa ficar homogênea.
A massa fica bem consistente, despeje a massa numa assadeira untada com margarina e farinha de trigo. Use uma espatula para ajudar a espalhar a massa. Não se preocupe se a camada de massa ficar fininha, ela ainda cresce, e tem a cobertura.

Você pode escolher uma dessas 3 coberturas ou inventar a sua!!
Cobertura 1:
Banana cortada em rodelas com canela e um pouquinho de limão.
Cobertura 2:
Abacaxi em calda cortada de cubinhos.
Cobertura 3:
Coco fresco misturado com leite condensado.

Para finalizar a cobertura faça uma farofinha doce para colocar por cima.
Ingredientes para a farofa:
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de azeite
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de trigo
1 colher de sopa de fermento
Misture todos os ingredientes com a mão até formar uma farofa.

Então, para relembrar a montagem: massa, cobertura 1, 2 ou 3, farofa!

Asse em forno médio, quando espetar o palito de dente e não grudar está pronta. Verifique se a farofa tá douradinha por cima, se não, deixe mais alguns minutinhos para dourar.
Depois é só fazer um cafezinho para acompanhar!!!

Bj bj


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