Mamy Antenada: Comer Bem - Cervejaria Badenia

Comer Bem - Cervejaria Badenia

Olá Pessoal!!

Hoje é sextaaaa!! 
Feriadão na porta, e o post não poderia ser diferente do que uma dica de lugar para ir no findi!!
Essa dica é para quem é da Região da Grande Florianópolis ou está passando pela região.
É a cervejaria Badenia, em Santo Amaro da Imperatriz (mais ou menos 30Km de Florianópolis).
Depois que nos mudamos esse é o nosso novo point para jantares e almoço de domingo (horários de funcionamento: quarta e quinta-feira a partir das 19h, sexta-feira e sábado a partir das 17h, e domingos a partir das 11h30).

Eles chamam o local de "Gasthaus", uma mistura de Bar, Bistró e Choperia, é bem aconchegante, com decoração alemã e o atendimento super cordial, infelizmente não há um espaço Kids, mas a área do Deck é bem espaçosa para as crianças se divertirem. O som ambiente é de uma rádio alemã, o que te faz viajar e pensar que está num restaurante na Alemanha.

E vamos ao que interessa! Comidaaaaa!!
O cardápio é tipico Alemão (do sul da Alemanha), não há uma imensidade de opções de pratos, mas todos eles são bem servidos (comem 2 pessoas com uma fome moderada) e apresentados. Há sempre uma sugestão de pratos e conforme a estação do ano há uma rotatividade no cardápio.
A cerveja servida é produzida ali mesmo no local, de acordo com a "Lei da Pureza Alemã" de 1516 com os melhores maltes e com os mais finos lúpulos alemães, todos importados da Alemanha.

Já saboreamos:
- As salsichas Branca e Vermelha com mostarda preta e amarela.
"Braumeister Schnitzel" - Bife do Mestre Cervejeiro (bife de lombo suíno, panado com malte de cevada) com salada de batata - simplesmente divino, sempre peço para dividir metade de salada de batata e metade com Spätzle (massa caseira).
"Badischer Filetteller" - Medalhões de filé mignon acebolada com Spätzle.
- Strogonoff de Mignon com molho de Gorgonzola e Spätzle.

Nós e as Cervejas!!

Bife do Mestre Cervejeiro

Strogonoff de Mignon com molho de Gorgonzola

Infelizmente não tenho aqui a foto dos Medalhões de Mignon, deve estar no celular do Maridex, mas também é super maravilhoso!
Não sei dizer pra vocês qual é o melhor, pois TODOS são DIVINOS, como rezando!

As cervejas são deliciosas e já saboreamos os 3 tipos servidos.

Vocês podem estar pensando que tudo isso leva a conta a ser paga à patamares estratosféricos, enganou-se completamente!! Os valores cobrados são super justos. Os pratos variam entre R$25 e R$35, e as cervejas de R$8 à R$10.
Em média, eu e o Silvio gastamos R$70, esse valor varia dependendo da vontade de tomar cerveja; e de quem é o motorista da rodada, se for eu a motorista, a quantidade de cerveja tomada é maior, hehehe, eita marido pinguço, haha!!

Vale muito a pena o passeio, o lugar, o atendimento e a comida. 

A cervejaria fica na Rua Principal em Santo Amaro da Imperatriz. par chegar você tem que pegar a BR-282 em direção à Lages e entrar no trevo de acesso a Santo Amaro da Imperatriz, e percorrer aproximadamente 1km. 



Peguei o Cardápio no site deles, quem quiser acessar o site clique *AQUI*.

Cardápio:
Petiscos
- Cubos de filé mignon acebolada
- Duas salsichas (Branca e vermelha) picadas 
- Prato de frios (quatro tipos de queijo, salame, azeitonas e pepinos)
- Salsicha branca tipo "Munique" com mostarda doce e uma "Laugenstange"
- Torta de cebola
- Tigela de amendiom
- Tigela de azeitonas
- Truta defumada com torrada, manteiga e raiz forte
- 3 "Laugenstangen" (pão salgada típico da região sul da Alemanha

Pratos da casa
- "Käsespätzle" com salada mista (massa caseira gratinada com cebola frita)
- "Fleischküchle" com salada de batata (almôndega alemã)
- "Braumeister Schnitzel" - Bife do Mestre Cervejeiro (bife de lombo suí­no, panado com malte de cevada) com salada de batata
- "Cordon Bleu" com salada de batata (bife de lombo suíno recheado com presunto e queijo)
- "Badischer Filetteller" - Medaliões de filé mignon acebolada com Spätzle (massa caseira)
- Salsicha branca e vermelha com salada de batata ou chucrute
- "Prato Alemã carré suíno e liguiça defumada com chucrute e batata cozida

Sobremesa
- "Apfelstrudel" (torta de maçã com sorvete)


Essa é a nossa (minha e do maridex) dica para o findi... aproveitem!!

Bj Bj

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