Mamy Antenada: Receitinha - Torta Salgada de Liquidificador

Receitinha - Torta Salgada de Liquidificador

Olá Meninas e Meninos!!

Hoje tem dica de culinária, facím e rapidim...
Sabe quando você está com vontade de fazer algo diferente do tal lanchinho com pão, queijo e presunto?! Pois então, essa receitinha é a minha "tábua da salvação", é uma Torta Salgada de Liquidificador, onde a massa é feita em 5 minutinhos e o recheio é o que você tem em casa, na geladeira ou armário, e até mesmo aqueles "restinhos" que ficam rolando pra lá e pra cá!!


O que você vai precisar:

Para a Massa:
- 4 ovos;
- 1/2 xícara de queijo ralado (se não tiver tudo bem, pode substituir por outro tempero, tipo salsinha e cebolinha, orégano, é só para dar um tchãm!);
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 xícara de leite;
- 1 xícara de óleo (soja, girassol, o óleo de sua preferencia);
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Sal a gosto, ou tempero pronto.

Coloque tudo no liquidificador, sempre coloco os líquidos primeiro, depois os sólidos, para ficar mais fácil de misturar no liquidificador!

Para o Recheio:
Aqui vai da sua criatividade, o que você mais gostar, e o que você tiver em casa. Algumas sugestões que eu gosto:

- Bauru: mussarela, presunto, tomate, cebola (pode passar ela na água quente para tirar "aquele ardido") e orégano.
- Frango com queijo.
- Carne moída.
- Sobrinha de cachorro quente.
- Milho, ervilha, palmito e queijo.

Essa do vídeo eu fiz com: atum, queijo mussarela, azeitonas e cebola. E substituí a farinha de trigo branca por uma farinha de linho (tentando fazer escolhas mais saudáveis!).





 Espero que tenham gostado dessa diquinha de lanche rápido e que experimentem fazer, ela salva a nossa casa à gerações, minha mãe já fazia quando éramos pequenas!
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Bj Bj






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